Горячее и прохладное копчение
Коптильни Bradley Smoker отлично подходит как для горячего, так и для прохладного копчения. Предельная температура – 160 C.
Брикеты для копчения Bradley Smoker
Брикеты Bradley представляют 9 различных пород дерева, из которых выходит дым, владеющий эксклюзивным запахом.
Брикет гниет на подогревательном объекте, дымогенератор делает постоянный дым поставленной температуры на протяжении установленного времени. Когда 1 брикет сгорает, он автоматом вышвыривается с подогревательного элемента следующим брикетом и угождает в посуду с жидкостью.
Самодействующая подача брикетов
Брикеты автоматом даются на подогревательный элемент каждые 20 секунд. Процесс создания дыма продолжается до 8 часов и не требует вмешательства.
Полезность
Коптильня Bradley Smoker проста и хороша для перевода и перевозки. Дым, формируемый коптильней, достаточен для изготовления яств, но зато он не так насыщен, чтобы воспрепятствовать Вашему отдыху и соседям.
Простой уход за коптильней
Невысокая температура изготовления яств дает возможность избежать их пригорания к рабочей плоскости. После работы довольно легко прополоснуть коптильню горячей жидкостью с моющим средством.
Оперативно и действенно
Копчение одних товаров занимает немного не менее получаса, иным требуется около 4 часов в связи от температуры копчения.
Экологичность и натуральность
Брикеты Bradley сделаны из натуральной древесной породы. Они не воодушевляются и не испепеляются, следовательно, смолы и шлаки не могут испортить вкус устраиваемой еды.
Гарантия
Коптильня Bradley Smoker поставляется в наборе с аннотацией по работы на российском и казахском языках и книжкой рецептов. Гарантия на промышленный дефект работает на протяжении 12 лет со дня приобретения.