Народное название - салатный цвет, капуцины.
Аптечное название - Tropaeoli herba.
Наиболее характерная особенность настурции - пластинки ее сочно - зеленых щитовидных округлых листьев прикрепляются к черешку посредине с нижней стороны; такое прикрепление листовой пластинки к черешку встречается у
растений очень редко.
Диаметр листьев составляет 3 - 5 см, край листьев ровный. Все части растения сочные, оранжево - красные цветки крупные и нежные. Цветет с мая до осени.
Родина этого растения - Перу. Оттуда оно как декоративное попало в Европу.
Сейчас настурцию выращивают как комнатное растение, собирают во время цветения.
В листьях и цветках содержится эфирное масло обладающее антибактериальным и противогрибковым действием.
Сопутствующие вещества еще недостаточно исследованы. В совокупности они укрепляют защитные силы организма.
Целебное действие и применение:
На родине, в Перу, уже с древних времен используют свежие листья для обработки самых разных ран, особенно инфицированных.
В последнее время и у нас стали применять галеновые препараты, приготовленные из этого растения, при инфекционных болезнях, поражающих почки и мочеточники, а также при бронхите. В народной медицине свежие листья используют как кровоочистительный весенний салат и - хотя и редко - как охлаждающий компресс на раны.
Побочные действия:
Если съесть слишком много листьев в салате, может быть раздражение желудка и кишечника, а также почек.
Применение галеновых препаратов по рецепту к побочным действиям не приводит, кроме, разве что, снижения устойчивости к алкоголю.